- Wijnhandel Oranje
- Over Wijnhandel Oranje
- Wat doen wij?
- Openingstijden
- Links
- Contact
- Bestellen
- Personeelspakketten
- Nieuws
- Aanmelden nieuwsbrief
- Wijnbericht
- Speciale aanbiedingen
- Wijnaccessoires
- Persreferenties
- Wijnspeciaalzaak vh jaar

Château Ricardelle La Clape rouge 2008
Jerre Hoekstra, de Nederlandse wijnmaker van Château Ricardelle, heeft met de jaargang 2008 waardig afscheid genomen van de Languedoc streek en in het bijzonder van de cru “La Clape”. Jerre was nog verantwoordelijk voor de gisting en vertrok in december naar Bordeaux voor een volgende stap in zijn carrière. Zijn opvolger, Eric Français, heeft in het voorjaar van 2009 de assemblage gemaakt en zijn stempel op de stijl van Château Ricardelle gedrukt.

Hij stelde de wijn anders samen dan de in Bordeaux opgeleide Jerre en dat proef je. De wijn is vooral mediterraner van karakter geworden met een fraaie “garrigue” typiciteit van Zuid-Franse kruidigheid. Een veelbelovende entrée van deze nieuwe regisseur waarmee Ricardelle ongetwijfeld nog meer liefhebbers zal krijgen. Zeer aanbevolen, smeuïge rode Languedoc.

Geproefd door wijnschrijver Harold Hamersma
(Parool, 6 februari 2010)
Puike rode wijn. Eikenhoutvrij, waardoor het fruit het hoogste woord heeft. Zonder dat het leidt tot onbenullig geschreeuw. Wel luid en duidelijk rode en zwarte vruchten. Sappige, stevige, directe wijn, met aangename bitters en een draai aan de pepermolen vanwege de gebruikte syrah. Bijzonder zijn prijs waard.
|
Proefnotitie
Volle Languedoc wijn met fraaie, helderrode kleur en een pittig fruitig aroma: kersen en bessen en een vleugje kruidigheid. De smaak zet vol, rond in en ontwikkelt zich geurig, fruitig en aanhoudend.
Drinken bij
Prima bij vele koude en warme vleesschotels, maar ook
heerlijk bij een volle, pittige kaas.
Houdbaarheid
Op dronk vanaf 2010; goed houdbaar tot vijf à zes jaar na oogst.


