RSS Feed Wijnhandel Oranje

Chateau de la Jaubertie wit 2009

Tue, 01 Jun 2010 +0200

Sauvignon, aangevuld met sémillon en een klein percentage muscadelle druiven staan, zoals ook in Bordeaux, aan de basis van deze frisse Bergerac. De druiven worden ‘s nachts geoogst zodat ze koel verwerkt kunnen worden. Na de pluk volgt een korte inweking van de schil om het maximum aan fruitnuances te verkrijgen. De smaak is intens geurig en sappig doordrinkbaar!

Sterrenrestaurant huiswijn
Met name in België is de witte Jaubertie zeer gewild in de top horeca. Zo staat de wijn zelfs op de kaart van het befaamde Brusselse 3 sterrenrestaurant Comme chez soi. Een fantastische referentie die de kwaliteit van deze wijn alle eer aan doet. Councours Mondial Brussel: bronzen medaille.

Chateau de la Jaubertie rose 2009

Tue, 01 Jun 2010 +0200

Deze volle, droge rosé wordt gemaakt van biologisch verbouwde cabernet sauvignon (40%) en merlot (60%) druiven, waarvan het sap koel en langzaam vergist met als resultaat een heerlijk fruitig aroma. Het onderscheidende karakter is, naast de technisch perfecte begeleiding van specialist Ryman, de gisting van zo’n 20% op oude eikenhouten fusten. Hierdoor krijgt deze rosé meer complexiteit en volheid dan gebruikelijk. Door z’n aromatische kracht en frisse smaak is deze wijn ook heel geschikt als “terras”wijn.

Case Ibidini 2008 09 Nero dAvola

Tue, 01 Jun 2010 +0200

Steeds meer mensen ontdekken hoe lekker het is om rode wijn ‘s zomers licht gekoeld te schenken. Koelen van krachtige, tanninerijke wijnen pakt echter verkeerd uit en maakt de wijn hard en drogend. Juist bij soepele, kruidige wijnen zoals deze heerlijke Case Ibidini gaat het goed. Geproduceerd door Gaetana Jacono van de snel faam makende rising star Valle dell’Acata in Ragusa. Volgens velen is nero d’avola dé rode specialiteit van Sicilië. De korte inweking van de schil maakt dat de Case Ibidini al jong gedronken kan worden.

Casa del Canto 2007 Yecla

Tue, 01 Jun 2010 +0200

Waar anders dan in Spanje vind je die heerlijke, pittige en eikengerijpte rode wijnen voor een bescheiden prijs? Onze succesvolle wijn uit Yecla, een wijnstreek vlakbij Murcia, combineert kracht en soepelheid. Een uitstekende keuze als barbecue begeleider. Nu op dronk maar kan gerust nog een paar jaar verder rijpen.

Clos Marguerite 2009

Tue, 01 Jun 2010 +0200

De heerlijke, stuivende Nieuw-Zeelandse sauvignon van Clos Marguerite heeft inmiddels een prominente plaats veroverd in ons assortiment. Charles van Hove, de Belgisch-Franse oenologue die afstudeerde aan de universiteit van Bordeaux, startte tien jaar geleden met zijn vrouw Marguerite een kleine wijngaard in de wijnstreek Marlborough op het Zuidereiland.

De zuiverheid en expressiviteit zijn voorbeeldig en zeer karakteristiek voor hoge kwaliteit koel-klimaat sauvignon. Soms proeven we goede Sancerre uit een koel oogstjaar met sterke overeenkomsten. Onmiskenbaar voor Nieuw-Zeeland is de expressieve geur met tonen van asperges en citrus in het aroma. Wijnschrijver Bob Campbell plaatst Clos Marguerite in de top 10 van beste NZ sauvignons!

Quincy 2008 Domaine du Tremblay

Tue, 01 Jun 2010 +0200

De kleine wijnstreek Quincy ligt iets westelijk van de beroemde Sancerre en Menetou Salon in het Loire wijngebied, maar kreeg al in 1936 als eerste in de streek een eigen appellation contrôlée. Eigenaar Jean Tatin van het Domaine du Tremblay maakt van oude sauvignon wijnstokken een verrukkelijke en uiterst zuivere droge witte wijn die, blind geproefd, gemakkelijk voor een goede Sancerre kan worden aangezien.

De wijngaarden liggen op kleihoudende zandgronden die relatief snel opwarmen en bijdragen tot een optimale rijping. Landbouwingenieur Jean Tatin gaat in de wijnkelder behoedzaam te werk met een uitgekiende temperatuurcontrole tijdens de gisting. Resultaat is sappig fruit, zuiverheid en een frisse doordrinkbaarheid, kortom een sprekend voorbeeld van een klassieke sauvignon.

De Morgenzon 2008 Shiraz

Tue, 01 Jun 2010 +0200

Toen in 2003 Wendy en Hylton Appelbaum het prachtige De Morgenzon kochten, maakten ze een uitvoerige analyse van de percelen grond om te bepalen welke druivenrassen de beste kwaliteit hierop zouden geven. Rekening houdend met de gemiddelde temperatuur, bodemsoort en hoeveelheid regen werd uiteindelijk de keuze gemaakt. Een belangrijke beslissing want, deze haast wetenschappelijke aanpak geeft nu, na vijf oogsten, prachtige resultaten.

De Morgenzon wijnen maken dan ook snel furore. De shiraz druiven komen uit Stellenboschkloof, een deelgebied of ward van Stellenbosch. Kenmerkend is de natuurlijke frisheid van de druiven. De Morgenzon combineert Nieuwe Wereld-fruit en elegantie van de Oude Wereld. Een terechte typering voor deze fraaie, evenwichtige shiraz met frisheid, doordrinkbaarheid en net dat beetje Nieuwe Wereld smeuïgheid.

Di Lenardo br 2009

Tue, 01 Jun 2010 +0200

IGT Venezia Giulia

Max di Lenardo maakt furore met zijn steeds betere, niet houtgerijpte chardonnay. Vanaf de oogst 2008 nam hij het risico om de druiven later te oogsten. De wijn smaakt daardoor beduidend voller en completer. Dat resulteerde al direct in de ongelooflijk hoge 91 punten score bij het gezaghebbende Amerikaanse wijnmagazine WineSpectator. De oogst 2009 is eveneens van een uitstekende kwaliteit. Max is dan ook bijzonder vereerd dat niet alleen in de chardonnay minnende VS zijn wijn hoog scoort maar dat ook Italiaanse sommeliers zijn wijn bij de beste 7 van heel Italië plaatsen. Prachtige wijn uit Friuli in Noord-Italië voor een heel bescheiden prijs!

Domaine de lArjolle Cabernet rose 2009

Tue, 01 Jun 2010 +0200

Voor het tweede achtereenvolgende jaar is de oogst in de Languedoc-Roussillon klein. Na 2008 lijkt 2009 zelfs een laagterecord te vestigen. Daar is vooral de warme en droge maand augustus debet aan. Minder oogst betekent minder wijn voor de producent. Maar voor de consument is een lage opbrengst doorgaans goed nieuws. De druiven zijn geconcentreerder en bovendien kon door de mildere septembermaand het evenwicht tussen zuur en zoet in de druiven voldoende herstellen. Een droomoogst dus voor frisse, aromatische en smaakvolle rosé!

De Cabernet rosé 2009 van Arjolle is geen snoepjesrosé, maar serieuze wijn dankzij driekwart cabernet sauvignon en een kwart cabernet franc, waardoor een grote culinaire inzetbaarheid. Maar ook op het terras een prima keuze.

Cerasuolo 2009 Collefrisio

Tue, 01 Jun 2010 +0200

Wat een geweldige rosé uit de Zuid-Italiaanse Abruzzen regio. Hoewel Italië nauwelijks traditie heeft in het maken (én drinken!) van rosé is het land er eigenlijk perfect voor. Met name de hoog en koel gelegen wijngaarden in de Abruzzen hebben een prima kwaliteitspotentieel. De kleine en succesvolle Azienda Collefrisio maakt bij Frisa, zuidoostelijk van Pescara, één van de lekkerste rosé’s van de streek van biologisch verbouwde Montepulciano druiven, aldaar “cerasuolo” genoemd. Zeer aanbevolen.

Meridienne rose 2009 Domaine de lArjolle

Tue, 01 Jun 2010 +0200

Bijzondere, niet alledaagse rosé van Arjolle, gemaakt van 70% syrah, die in 2009 in zeer goede rijpheid werd geoogst, aangevuld met cabernet druiven. De korte houtrijping maakt de wijn zeer onderscheidend én uitermate geschikt als maaltijdbegeleider, ook als de zon het laat afweten. Zo wordt rosé zelfs een wijn voor de koele maanden! Veelvuldig bekroonde wijn, o.a. gekozen bij de 100 beste Vin de Pays en in het recente verleden al eens beste rosé van Nederland bij het Proefschrift rosé wijnconcours. Ook een favoriet van Perswijn (oogst 2006 nummer 1 in vergelijkende rosé test).

Atacis Pinot Noir 2009 Haute Vallee de lAude

Thu, 01 Jul 2010 +0200

Het is niet eenvoudig om een mooie én betaalbare pinot noir te maken. Deze druif houdt van koelte. Dat is er in de bakermat van pinot noir (de Bourgogne) voldoende, maar helaas is het er ook vaak vochtig met alle gevolgen voor schimmels en plantenziekten. En in een (te) warme streek verliest de pinot noir nu juist zijn elegantie en frisheid. De hooggelegen Limoux met zonnekracht én een gematigde temperatuur is ideaal. En dat proef je in de Atacis 2009. Elegantie, zuiverheid én de typerende frisheid geven een fantastische zomerwijn. Aarzel niet om op een warme dag de pinot noir even te koelen naar zo’n vijftien graden Celsius.

Atacis Chardonnay 2009 Pays dOc

Thu, 01 Jul 2010 +0200

Fraaie chardonnay gemaakt van stokken uit de Mâcon die al sinds midden jaren tachtig in de Limoux zijn aangeplant. Julien Collovray past zijn Bourgogne technieken toe en doet zelfs een 2e gisting, hetgeen in Zuid-Frankrijk zeer ongewoon is. Het resultaat is een mooie witte wijn met een lekkere smeuïgheid die echter binnen de grenzen van een klassieke chardonnay blijft!

Domaine des Cassagnoles 2009

Thu, 01 Jul 2010 +0200

Uitmuntende prijs-kwaliteitverhouding uit de Gascogne! Deze karakteristieke sauvignon met expressieve aroma’s en een frisdroge, zuivere smaak biedt zeer veel waar voor zijn geld. Eigenaar Gilles Baumann toont zijn grote kwaliteiten als witte-wijnmaker in de zuidwesthoek van Frankrijk. De talloze gewonnen gouden medailles spreken voor zich. De oogst 2009 is voorbeeldig en toont een grote zuiverheid. Terechte winnaar van de gouden medaille op het Concours des Vins du Sud Ouest én het Concours des Vignerons Indépendants in Parijs.

Chateau Haut Pougnan Entre-deux-Mers 2009

Thu, 01 Jul 2010 +0200

Sauvignon en een klein deel sémillon en muscadelle. Dat is de klassieke druivensamenstelling van deze frisse, witte wijn. Gemaakt met de nu algemeen bekende moderne keldertechnieken en van vroeg geplukte druiven maar zeker geen dertien-in-een-dozijn-wijn. Opvallend in deze prijsklasse door zuiverheid en frisse tonen.

Riesling 2009 Deidesheimer Herrgottsacker

Thu, 01 Jul 2010 +0200

Weingut Reichsrat von Buhl in de Rheinpfalz maakt de mooiste wijnen van de riesling druif. De aan de noordzijde van Deidesheim fraai gelegen wijngaard Herrgottsacker geeft een rassige, frisse stijl wijn. De druiven rijpen in het relatief koele Duitse klimaat gelijkmatig en langzaam, dé voorwaarde voor hoge kwaliteit. Zo blijven de frisse zuren bewaard en komen de druiven toch tot perfecte rijpheid. De oogst 2009 (druivenpluk duurde tot eind oktober!) geldt als fenomenaal en kan, desgewenst, voor de liefhebbers van gerijpte riesling gemakkelijk vele jaren worden bewaard.

Biologisch verbouwde druiven
Reichsrat von Buhl bewerkt zijn beste wijngaarden nu volledig biologisch. Deze manier van wijnbouw past in de grote kwaliteitsprogressie van de laatste jaren bij deze producent. In dit deel van de Rheinpfalz wordt nu topkwaliteit droge riesling gemaakt die gerust tot de mooiste wijnen ter wereld gerekend mogen worden. Enerzijds komt dat door verbeteringen en innovaties in de wijngaard, zoals lagere rendementen en mede daardoor rijpere druiven. Anderzijds spelen ook de gemiddeld wat hogere temperaturen in de afgelopen decennia én de toenemende vraag naar droge wijnen een belangrijke rol.

Forster Ungeheuer Riesling 2009

Thu, 01 Jul 2010 +0200

De riesling druif toont ook z’n grote kwaliteiten als zoete wijn. Von Buhl maakte in 2009 een prachtige, laat geoogste wijn van de Forster Ungeheuer wijngaard. De geconcentreerde druiven hebben recht op de classificatie Beerenauslese, maar vanwege het droge najaar is weinig “botrytis” opgetreden en werd deze fabuleuze witte wijn gedeklasseerd tot auslese.

flesje 37,5 cl

Frederic Mabileau 2008 Saint Nicolas de Bourgueil

Thu, 01 Jul 2010 +0200

Het is niet zonder reden dat rode Loire wijn mateloos populair is in de Parijse horeca. De Fransen waarderen de frisse lichtvoetigheid en fraaie fruitgeuren. Favorieten zijn, de vrijwel altijd licht gekoelde, Chinon en Saint Nicolas de Bourgueil. Van deze laatste appellation hebben we met Frédéric Mabileau één van de allerbeste producenten in huis. Zijn rode wijn, uitsluitend gemaakt van de cabernet franc druif, heeft sprekende tonen van vers rood fruit en de frisse doordrinkbaarheid die zo kenmerkend is voor hoge kwaliteit Loire.

Het Engelse wijnmagazine Decanter selecteerde zijn 2005 oogst destijds als één van de beste 50 wijnen ter wereld onder de tien pond. Ook de oogst 2008 valt in de prijzen met een gouden medaille op het belangrijke concours des lys van uitsluitend Loire wijnen. De oogst 2008 had door gematigde temperaturen een lang en gelijkmatig rijpingsseizoen, dé voorwaarde voor optimale rijping van de cabernet franc druif.

Devois de Perret 2008 09

Thu, 01 Jul 2010 +0200

Dit is een karakteristieke rode Languedoc met de zo herkenbare Zuid-Franse kruidigheid. De wijngaarden liggen vlakbij de beroemde Pic Saint Loup, de opvallende berg noordelijk van Montpellier. De beplanting is 30% grenache, 40% syrah en 30% mourvèdre, de zogenaamde GSM-blend die in de handen van goede wijnboeren een uitstekend resultaat geeft.

Producent van deze heerlijke, op fruit gemaakte en doordrinkbare rode wijn is de coöperatie van Assas. Om het kruidige fruit te bewaren is bewust niet voor rijping op eikenhout gekozen.

Castroviejo Tempranillo 2008

Thu, 01 Jul 2010 +0200

Heerlijke rode Rioja, uit het dorpje Aldeanueva, het meest zonrijke en droge deel van de streek. Hier worden de druiven rijper en daardoor heeft de Castroviejo net wat meer sappigheid en rondheid dan de wijnen uit het midden en noorden van deze beroemde wijnstreek. De Castroviejo 2008 is gemaakt van 100% tempranillo druiven en rijpt kort (enkele maanden) op nieuwe eikenhouten fusten. De wijn is nu perfect op dronk en smaakt verleidelijk, rond en sappig. Aanrader!

La Pompadour 2007 08 Cave Castelmaure

Thu, 01 Jul 2010 +0200

De heuvelachtige Corbières is één van de meest ruige wijnstreken van Frankrijk. De bodem bevat vaak veel leisteen en kalk en is weinig vruchtbaar, waardoor de rendementen in de wijngaard laag blijven. Het landschap wordt getypeerd door eindeloos laag struikgewas met tijm, rozemarijn en lavendel geuren, afgewisseld met wijngaarden. Kortom: dé plek voor serieuze, kwaliteitsbewuste producenten zoals de kleine coöperatie van Castelmaure.

Hier worden authentieke, magistrale wijnen gemaakt zoals de Cuvée Pompadour van carignan (50%), grenache noir en syrah druiven. Na de gisting volgt rijping op kleine eikenhouten fusten. Prachtige wijn bij gegrild vlees van de barbecue! Ook hier geldt: schenk deze volle rode wijn gerust een paar graden koeler dan u gewend bent.

Domaine Saint-Ferreol 2009

Thu, 01 Jul 2010 +0200

Coteaux Varois en Provence

Verleidelijke en karakteristieke Provençaalse rosé met de zo kenmerkende zalmkleur en verfijnde, droge smaak. De wijngaarden hebben de klassieke Zuid-Franse mix voor rosé: grenache (60%), cinsault (30%) en syrah (10%). Naast een lichte kruidigheid proeft u frisse en zuivere tonen van rijp fruit. De oogst 2009 is bijzonder geslaagd en geeft de wijn in dit oogstjaar meer sappigheid en kracht.

Chiaretto Bardolino 2009

Thu, 01 Jul 2010 +0200

Monte del Fra

De 2009 oogst heeft ook in Noord-Italië uitstekend uitgepakt. De rosé van Monte del Frà in Veneto heeft mooie zuivere fruitgeuren en een verrukkelijke sappigheid in de smaak. De druivensamenstelling van corvina, rondinella en een klein beetje sangiovese is origineel en geeft een lekkere, in het jaar 2009, vol smakende rosé, heerlijk als aperitief maar ook als maaltijdbegeleider.

Proefdoos Wijnbericht 12 flessen

Thu, 01 Jul 2010 +0200

1 Cassagnoles Sauvignon
1 Atacis Chardonnay
2 Atacis Pinot Noir
1 Haut Pougnan wit
1 Herrgottsacker Riesling
1 Saint Nicolas de Bourgeuil

1 Devois de Perret Languedoc
1 Chiaretto Bardolino
1 Saint Ferréol rosé
1 Castroviejo Rioja
1 La Pompadour Corbières