http://www.oranje.com Sun, 31 Dec -1 00:00:32 GMT nl-nl Copyright Wijnhandel Oranje, Avance Communicatie ehoevers@avancecommunicatie.nl http://www.genereux.nl/wereldwijnwinkel/detail_direct.asp?partner=3116&id=8605 <p><img height="140" border="0" align="right" width="157" alt="" src="/images/wijnbericht/febr/eigenaar_gonzalez_pastor.jpg" />Heerlijke rode Rioja, uit het dorpje Aldeanueva in het meest zonrijke en droge deel van de streek. Hier worden de druiven rijper en krijgen de wijnen net wat meer sappigheid en rondheid dan die uit het midden en noorden van deze beroemde wijnstreek.</p><p>De Castroviejo 2010 is gemaakt van 100% tempranillo druiven en rijpt kort, enkele maanden, op nieuwe eikenhouten fusten. De wijn is jong gedronken op z&rsquo;n best en smaakt nu verleidelijk, rond en sappig. Aanrader!</p> <p>Mooie Rioja met een fraai aroma van geconfijt rood fruit, kruiden en licht cederhout in de neus. De smaak is zacht, soepel en aromatisch met een kruidige, licht gerijpte afdronk. Goed te combineren met (gegrilde) vleesgerechten of niet al te uitgesproken kazen. Op dronk vanaf &eacute;&eacute;n jaar en goed te bewaren tot vijf jaar na de oogstdatum.</p> 6.70 http://www.mrpixel.nl/content/castroviejo_rioja_semi_crianza_small.gif Wed, 01 Feb 2012 +0200 http://www.genereux.nl/wereldwijnwinkel/detail_direct.asp?partner=3116&id=8504 <p>De gulle en volle Rioja wijnen van Bodegas Castroviejo zijn aanraders voor de koude en natte wintermaanden. Naast rondheid bezitten deze wijnen ook frisheid, hetgeen Rioja tot een onweerstaanbare wijn bij winterse gerechten maakt, bijvoorbeeld met paddestoelen of wild.</p><p>Eigenaar en wijnmaker Gonzalez Pastor leverde tot tien jaar geleden zijn druiven nog aan de plaatselijke co&ouml;peratie. Maar gedreven door het streven naar een hogere kwaliteit begon hij voor zichzelf en maakt sindsdien de beste wijn van het dorp!</p><p><img height="141" border="0" width="386" alt="" src="/images/wijnbericht/febr/wijnmakers_pastor_dfaz_3_generaties.jpg" /><br /><br />Het resultaat: onverslaanbare prijskwaliteit uit dit klassieke Noord- Spaanse wijngebied. Karakteristiek voor Rioja is de druivenmix van 85% tempranillo, 10% garnacha en 5% graciano druiven en de rijping van ongeveer 12 maanden in fusten van Amerikaans en Frans eikenhout.</p> <p>Zuivere, licht kruidige Rioja met geconfijt rijp rood fruit en discreet eikenhout in het aroma. De smaak is evenwichtig, zacht en aromatisch aanhoudend. Een mooie begeleider van diverse vlees- en wildgerechten en niet al te geprononceerde harde kazen. Op dronk vanaf drie jaar na de oogst; goed zeven &agrave; acht jaar houdbaar.</p> 7.90 http://www.mrpixel.nl/content/castroviejo_rioja_crianza_small.gif Wed, 01 Feb 2012 +0200 http://www.genereux.nl/wereldwijnwinkel/detail_direct.asp?partner=3116&id=5854 <p>Toen in 2003 Wendy en Hylton Appelbaum het prachtige DeMorgenzon estate kochten, maakten ze uitvoerige bodemanalyses om te bepalen welke druivenrassen op welke lokaties de beste kwaliteit kunnen geven. Rekening houdend met temperaturen, bodemsoorten en neerslag werd uiteindelijk de keuze gemaakt. Een belangrijke beslissing want deze wetenschappelijke aanpak geeft nu, na zes oogsten, fraaie resultaten. DeMorgenzon wijnen maken dan ook snel furore.</p><p><img height="100" border="0" width="353" src="/images/wijnbericht/febr/morgenzon_landschap.jpg" alt="" /></p><p>De syrah druiven komen uit Stellenboschkloof, een deelgebied of ward van Stellenbosch. Kenmerkend is de natuurlijke frisheid van de druiven. DeMorgenzon combineert Nieuwe Wereld-fruit en elegantie van de Oude Wereld. Een terechte typering voor deze fraaie, evenwichtige Syrah met frisheid, doordrinkbaarheid en net dat beetje Nieuwe Wereld smeu&iuml;gheid.</p> <p>Dieprood van kleur, intens bessig van geur met nuances van zwart fruit en lichte eikenhout tonen. Vol, rond en zacht van smaak met veel aromatische intensiteit en een aanhoudende afdronk. Goed te combineren met vele gebraden of gegrilde vleesschotels; op dronk vanaf twee jaar en goed houdbaar tot vier &agrave; vijf jaar na de oogst.</p> 9.95 http://www.mrpixel.nl/content/demorgenzon_dmz_stellenbosch_syrah_small.gif Wed, 01 Feb 2012 +0200 http://www.genereux.nl/wereldwijnwinkel/detail_direct.asp?partner=3116&id=8574 <p>De rode wijnen van Ribera del Duero en Rioja worden tot de beste van Spanje gerekend. De wijngaarden van Carmelo Rodero liggen in het hart van Ribera del Duero, in de gemeente Pedrosa del Duero. Voordat Carmelo zelf wijn maakte, verkocht hij zijn druiven aan de wereldberoemde bodega Vega Sicilia. Inmiddels is hij met zijn dochter B&eacute;atriz, in Bordeaux afgestudeerd oenologue, &eacute;&eacute;n van de toonaangevende wijnmakers.</p><p><img height="114" border="0" width="376" alt="" src="/images/wijnbericht/febr/carmelo_sfeer.jpg" /></p><p>Wat opvalt in de Carmelo Rodero wijnen is de grote mate van verfijning en complexiteit. Dit is voor een groot deel te danken aan B&eacute;atriz die de &lsquo;Bordeauxse&rsquo; manier van wijnmaken introduceerde en bijvoorbeeld veel eiken fusten van Franse origine gebruikt. Hier wordt alles in het werk gesteld om topkwaliteit te maken.</p><p>De handmatige oogst van lage rendementen wordt verwerkt in een nieuwe vinificatiekelder, die niet zou misstaan bij een Franse Grand Cru. De oogst 2010 met ruim 9 maanden rijping op eikenhout is een bijna-crianza met frisheid en verfijning. Grote klasse.</p> <p>Volrode wijn met licht paarse nuances; veel pittig rood fruit in de neus met fijne kruidige en eikenhout tonen. Jeugdige, volle en warme smaakstructuur, lengte en intensiteit! Prima bij gegrilde vleesgerechten of kruidige kazen. Nu al goed op dronk, gemakkelijk vijf tot zes jaar te bewaren.</p> 11.40 http://www.mrpixel.nl/content/bodegas_carmelo_rodero_ribera_del_duero_9_meses_small.gif Wed, 01 Feb 2012 +0200 http://www.genereux.nl/wereldwijnwinkel/detail_direct.asp?partner=3116&id=8817 <p><img height="140" border="0" align="right" width="122" alt="" src="/images/wijnbericht/febr/denis_alary.jpg" />Denis Alary maakt in de gemeente Cairanne in de zuidelijke Rh&ocirc;ne een bijzondere rode streekwijn met een klein percentage cabernet sauvignon druiven. Dit druivenras komt traditioneel niet voor in deze streek en is dan ook niet toegestaan voor de appellation C&ocirc;tes du Rh&ocirc;ne.</p><p></p><p>Het perceel van Alary geeft evenwel een dermate goed resultaat dat Denis weigert de stokken te rooien. Liever declasseert hij de wijn tot Vin de Pays dan een oude wijngaard te moeten opofferen in het beste deel van Cairanne. Zijn vasthoudendheid leidt tot een prachtige, niet gefilterde rode wijn.</p> <p>Fruitige en kruidige wijn, geconcentreerd en met een frisse, volle smaak. De afdronk is geurig en pittig. Prima te combineren met licht kruidige gerechten of zomaar buiten de maaltijd om. Op dronk vanaf &eacute;&eacute;n jaar en te bewaren tot vier jaar na de oogst.</p> 6.60 http://www.mrpixel.nl/content/dom_alary_principaute_dorange_la_grange_daniel2_small.gif Wed, 01 Feb 2012 +0200 http://www.genereux.nl/wereldwijnwinkel/detail_direct.asp?partner=3116&id=8548 <p>Harmonieuze assemblage van de mediterrane druivenrassen grenache en mourv&egrave;dre. Veel Zuid-Franse wijnmakers zijn verzot op de mourv&egrave;dre en het aantal hectaren breidt zich dan ook snel uit. Deze druif rijpt echter niet overal even goed en geeft dan tanninerijke, harde wijnen. Maar in de nabijheid van de zee - h&eacute;t voorbeeld is de wijnstreek Bandol - is het resultaat spectaculair.</p><p>OEnologue Cath&eacute;rine Delaunay vond een uitstekende kwaliteit mourv&egrave;dre in La Clape, vlakbij Narbonne. De knappe blend realiseerde zij met een kruidige grenache uit de Minervois. Na een korte rijping van enkele maanden op eikenhout is het resultaat een verleidelijke, kruidige rode wijn.</p> <p>Volrood van kleur en kruidig, fruitig van geur met licht gedoseerd eikenhout. De volle smaak houdt fraai aan met rijpe en milde tannine en een geurige, kruidige afdronk. Heerlijke wijn bij vele kruidige, schotels of na de maaltijd met rijpe en pittige kazen. Nu al op dronk, goed tot vier jaar na de oogst houdbaar.</p> 6.45 http://www.mrpixel.nl/content/revelation_pays_doc_grenache_mourvedre_small.gif Wed, 01 Feb 2012 +0200 http://www.genereux.nl/wereldwijnwinkel/detail_direct.asp?partner=3116&id=6846 <p>De merlot komt van druiven uit vier windstreken: N&icirc;mes, B&eacute;ziers, Carcassonne en Minervois. Catherine Delaunay wilde vooral een volgekleurde, soepele, ronde merlot maken en dat is haar prima gelukt. De korte eikenhoutrijping geeft bovendien een verleidelijke vanille- en caramelgeur. Zeer aansprekend glas en door de soepele smaak altijd inzetbaar.</p><p><img height="195" border="0" width="379" alt="" src="/images/wijnbericht/febr/la_tour_des_dames_zuidfranse_huiswijn.jpg" /></p> <p>Uitstekende merlot voor alledag: geurig, fruitig met nuances van bramen en bessen in het aroma. Evenwichtig, rond en doordrinkbaar van smaak en met een zachte afdronk. Mooie terraswijn, maar ook goed te combineren met koude voorgerechten of gegrild lams- en varkensvlees. Nu al op dronk; goed houdbaar tot drie jaar na de oogst.</p> 5.45 http://www.mrpixel.nl/content/la_tour_des_dames_merlot.gif Wed, 01 Feb 2012 +0200 http://www.genereux.nl/wereldwijnwinkel/detail_direct.asp?partner=3116&id=8628 <p>Ook hier leveren vier wijnstreken de druiven voor een heerlijke chardonnay. De hooggelegen Cevennen, de vlakte van de H&eacute;rault, de heuvels in de Aude en de uitlopers van de Pyrenee&euml;n (Limoux) geven respectievelijk frisheid, rondheid, fruit en structuur. Een derde deel van de oogst gist en rijpt in kleine eikenhouten fusten. Het resultaat is een meesterlijke assemblage, bijna Bourgogne!</p><p><img height="195" border="0" width="379" src="/images/wijnbericht/febr/la_tour_des_dames_zuidfranse_huiswijn.jpg" alt="" /></p> <p>Heerlijke, zuiver gemaakte droge Chardonnay met rijp geel fruit en een volle, evenwichtige smaak; sappige en aromatische afdronk. Prima aperitief, maar ook een uitstekend glas bij voorgerechten en niet al te gekruide visschotels. Nu op dronk, houdbaar tot twee &agrave; drie jaar na de oogst.</p> 5.80 http://www.mrpixel.nl/content/la_tour_des_dames_pays_doc_chardonnay_small_nieuw.gif Wed, 01 Feb 2012 +0200 http://www.genereux.nl/wereldwijnwinkel/detail_direct.asp?partner=3116&id=7156 <p>De grote klasse van witte Vernaccia wijn is bij vele Italiaanse gastronomen bekend. Ingetogen van geur maar krachtig en aanhoudend van smaak en daardoor een uitstekende begeleider van vis en blank gevogelte of vlees. De Vernaccia van Panizzi geldt als &eacute;&eacute;n van de lokale toppers. Het kritische wijnblad Perswijn plaatst de producent zelfs bovenaan het lijstje van favoriete wijnmakers.</p><p><img height="111" border="0" width="400" alt="" src="/images/wijnbericht/febr/vernaccia_sfeer.jpg" /></p> 10.95 http://www.mrpixel.nl/content/panizzi_vernaccia_di_san_gimignano2_small.gif Wed, 01 Feb 2012 +0200 http://www.genereux.nl/wereldwijnwinkel/detail_direct.asp?partner=3116&id=8370 <p>Opperbeste, zuivere witte Bourgogne zonder eikenhoutrijping en smeu&iuml;gheid maar juist met een volle, droge smaak, zeer kenmerkend voor deze wijnstreek. Eigenlijk is deze wijn een voorbeeld van de chardonnay druif in zijn meest pure vorm. Met als gevolg een uitstekende doordrinkbaarheid en veelzijdig inzetbaar.</p><p><img height="141" border="0" width="189" alt="" src="/images/wijnbericht/febr/macon_loche_vis_gerecht.jpg" /></p> <p>Geurige en romige M&acirc;con met nuances van appel en iets boter. De zachte, volle smaak eindigt aromatisch met bovendien een verfijnde frisheid. Prima bij diverse visgerechten of lichte vlees- en gevogelteschotels, maar ook als aperitief. Direct na de oogst op dronk en desgewenst tot drie &agrave; vier jaar daarna te bewaren.</p> 7.95 http://www.mrpixel.nl/content/cave_des_grands_crus_blancs_macon_loche_small.gif Wed, 01 Feb 2012 +0200 http://www.genereux.nl/wereldwijnwinkel/detail_direct.asp?partner=3116&id=1988 <table cellspacing="0" cellpadding="0" border="0"> <tbody> <tr> <td width="200" valign="top">2 Castroviejo Tempranillo rood<br /> 1 Castroviejo Crianza rood<br /> 2 Domaine Alary rood<br /> 1 R&eacute;v&eacute;lation rood<br /> 1 DeMorgenzon Syrah rood</td> <td valign="top">1 M&acirc;con Loch&eacute; wit<br /> 1 Vernaccia wit<br /> 1 La Tour des Dames Chardonnay wit<br /> 1 La Tour des Dames Merlot rood<br /> 1 Carmelo Rodero rood</td> </tr> </tbody></table> 91.00 Wed, 01 Feb 2012 +0200 [