Clos Venturi Île de Beauté Brama Biancu Gentile 2020

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

Beperkt beschikbaar

20,40 per fles

Exclusieve, kenmerkende Corsicaanse druif

  • Clos Venturi hoort bij de top van Corsica
  • Beperkt verkrijgbare specialiteit
  • Prachtig bij smaakvolle gerechten zoals risotto met paddenstoelen

Beperkt beschikbaar

20,40 per fles

De prachtige en opvallende Clos Venturi Brama is van uitsluitend biancu gentile druiven gemaakt en is zeer kenmerkend Corsicaans. Deze witte wijn van de maar zeer beperkt aangeplante, inheemse druivensoort, is enigszins te vergelijken met een mooie Viognier maar is droger en heeft meer ‘mineraliteit’. Dat komt mede door de werkwijze op Clos Venturi en de typiciteit van het terroir. De topwijngaard van Manu Venturi is fantastisch en bovendien geïsoleerd gelegen, midden in een vallei met ongerepte natuur en niet omgeven door andere gewassen op ruim 400 meter hoogte. Altijd natuurlijk bewerkt zonder enige verrijking of bestrijding en mede daardoor met een uitzonderlijke biodiversiteit. De omringende 2000 meter hoge toppen van de Corsicaanse bergen zorgen voor een groot verschil in dag en nachttemperatuur. Een droom wijngaard voor de gepassioneerde Manu die de maximale kwaliteit eruit haalt en wijnen maakt die bij de besten van Corsica behoren. Geweldige aperitiefwijn of bij meer uitgesproken gerechten zoals risotto met paddenstoelen of zeevruchten.

Proefnotitie

Goudgele, droge witte wijn met subtiele aroma’s van appel, amandel, brioche en sinaasappelschil. Vol en rijk van smaak met een romige textuur en milde zuren. Complexe afdronk met tonen van boter, toast en honing.  

Drinken bij

Gelaagde witte wijn met een brede gastronomische inzetbaarheid. Fraaie combi met vis in roomsaus, bouillabaisse of risotto met zeevruchten. 

Houdbaarheid

Snel na botteling op dronk; houdbaar tot circa vijf jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Corsica
Producent Clos Venturi
Oogstjaar 2020
Omverpakking 12 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Druivenrassen 100% Biancu Gentile
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Clos Venturi Corse Blanc 2020

  • Wat een verfijning
  • Zeer gastronomische wijn

28,60 per fles

Beperkt beschikbaar

Clos Venturi Corse Rouge 2019

  • Complexiteit en exclusief
  • Top rood uit Corsica

28,60 per fles

Beperkt beschikbaar
Even geduld a.u.b.