Reichsrat von Buhl Pfalz Bone Dry Riesling Trocken 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Schroefdop

11,80

Vanaf 12 flessen 10,82 per fles

  • Hoe droog? Beendroog!
  • De signatuur van Reichsrat von Buhl
  • Riesling met tonen van citrus en steenfruit
  • Heerlijk dorstlessend aperitief

11,80

Vanaf 12 flessen 10,82 per fles

14,5
Perswijn
2020
Perswijn: 14,5 punten

Lindebloesem, groene appel, lieflijk, sappig, lekker zoetzuur, droog

Het kan maar duidelijk zijn: bij Reichsrat von Buhl in de Pfalz houden ze van droge wijn. De in Duitsland gebruikelijke aanduiding ‘trocken’ vinden ze eigenlijk nog niet streng genoeg. Een wijn die ‘trocken’ heet, mag officieel namelijk nog altijd tot 9 gr/L restsuiker bevatten.

Als we Von Buhl wijnmaker Mathieu Kauffmann vragen wat dan wel droog is, is dat een wijn met 0 tot maximaal 4 gr/L restsuiker. Deze Bone Dry Riesling heeft zelfs maar 0,5 gr/L restsuiker en is desondanks opvallend rijk van smaak. Dat is een heel knappe presetatie voor een wijn met slechts 12% alcohol.

Wijngaard Medaille Perswijn

Behalve de kwaliteit van de wijn, is ook het etiket opvallend. Het beendroge karakter ('knochentrocken' in het Duits) wordt verbeeld middels een doodshoofd. Een aardige bijeenkomstigheid is bovendien dat de afbeelding oplicht in het donker in aanraking met ultraviolette straling. Om het etiket toch een vriendelijke uitstraling te geven, beeld het verder de aroma’s en smaken uit die u zoal in de wijn aantreft.

Drink deze heerlijk frisse, fruitige, droge Riesling als dorstlessend aperitief, of bijvoorbeeld bij lichte vis- of kipgerechten.

Reichsrat von Buhl Pfalz Bone Dry Riesling Trocken

Proefnotitie

Sprekende frisdroge witte wijn met fruitige tonen van citrus, appel en perzik. De smaakinzet is rond en ontwikkelt zich fris en sappig. De afdronk is verfijnd en beendroog.

Drinken bij

Deze frisse, droge Riesling doet 't erg goed als aperitief, maar combineert ook mooi met bijvoorbeeld lichte vis- of kipgerechten. 

Houdbaarheid

Direct op dronk en houdbaar tot tenminste drie jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Duitsland
Herkomstgebied Pfalz
Producent Weingut Reichsrat von Buhl
Oogstjaar 2021
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Druivenrassen 100% Riesling
Allergenen Bevat sulfieten
Kenmerken
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Weingut Reichsrat von Buhl

De geschiedenis van Weingut Reichsrat von Buhl is lang en eerlijk gezegd nogal saai en ingewikkeld. Laten we zeggen dat het begon in 1849 met Franz Peter Buhl en bijna eindigde in 1952 met de dood van de kinderloze Frieda Piper von Buhl. Het wijngoed ging naar een vriend, Georg Enoch von und zu Guttenberg en werd daarna eigendom van zijn erfgenamen. Inmiddels zijn de erven van de te jong gestorven Achim Niederberger eigenaar.

Fraaie achternamen leveren natuurlijk niet per se fraaie wijnen op, maar Reichsrat von Buhl heeft zich altijd onderscheiden door zijn kwaliteit. Het is gevestigd in de Pfalz en bezit wijngaarden op de beste plekken van de streek, rond de dorpen Deisdesheim en Forst. Natuurlijk bewerkt dit Weingut zijn wijngaarden biologisch. Dat draagt bij aan de zuiverheid en complexiteit van de wijnen, kwaliteiten waar dit wereldwijd gerespecteerde bedrijf om bekendstaat.

Als het om rode wijn gaat, wil Reichsrat von Buhl maar één druif in de fles en dat is spätburgunder. Voor zijn witte wijnen is het minder eenkennig. Natuurlijk staat de eigen topdruif riesling bovenaan de lijst, maar daarnaast wordt er grauburgunder, weissburgunder, sauvignon blanc en zelfs chardonnay geteeld. Een teken dat Reichsrat von Buhl helemaal op z’n plaats is in de 21e eeuw. Sinds 2019 is Grergor Hofer de verantwoordelijke wijnmaker.

Reichsrat von Buhl Pfalz Sekt Reserve Brut in geschenkdoos

  • Sekt van hoog niveau
  • Smaakt als champagne

20,45

Vanaf 12 flessen 18,75 per fles

Reichsrat von Buhl Pfalz Sekt Reserve Brut

  • Het beste uit Duitsland
  • Champagne-alternatief

20,45

Vanaf 12 flessen 18,75 per fles

15
Perswijn
2019
Perswijn: 15 punten

Abrikoos, kruidige bloemen, vuursteen, intens, goed fruit, pittige zuren
16,5
Jancis Robinson
2019
JancisRobinson.com: 16,5 punten

Stone fruit on the nose is complemented by a subtle herbal touch. On the palate, full bodied and truly dry, the stony theme not just carried by the fruit but also by minerality.
90
Vinous
2018
Vinous: 90 punten

There is a momentary midpalate sense of looseness, but things tighten up dramatically on a finish that leaves chalky, citrus-zesty, incisively peppery and pungently yet also coolingly herbal traces.

14,20

Vanaf 12 flessen 13,05 per fles

Even geduld a.u.b.