Bodegas Abadía de San Quirce Rueda Sobre Lías Verdejo 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Momenteel niet leverbaar

13,50 per fles

Fraaie, intense witte Rueda

  • Van Ribera del Duero-specialist
  • Extra vol dankzij rijping op de gisten
  • Heerlijk bij tapas, gegrilde vis of paella

Momenteel niet leverbaar

13,50 per fles

92
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 92 punten

Creamy and sleek on the palate. Generous and full of flavor with excellent length.

Behalve overtuigende Ribera del Duero’s, maakt Abadía de San Quirce ook deze heerlijke Verdejo, en wel van druiven uit de naburige Ruedastreek. Beide wijngebieden worden verbonden door de rivier de Duero, maar Ribera legt zich vooral toe op rode wijn, Rueda op witte.

Wijnmaakster Diana Moreno Grávalos laat de verdejodruiven ’s nachts plukken. Dit zorgt ervoor dat de druiven rond een temperatuur van vijf graden blijven en daardoor in optimale staat de kelder bereiken. Dit is van belang voor zoveel mogelijk aromatische expressie in de wijn.

Abadía de San Quirce wijngaard

Eenmaal in de kelder volgt de vergisting in roestvrijstalen tanks. Hierna rijpt de wijn gedurende drie maanden op de gisten (sobre lías), wat zorgt voor extra vulling en smaakintensiteit.

De Verdejo Sobre Lías is dan ook heerlijk geurig en sappige, met tonen van geel fruit, iets amandel en een kruidige toets. Een heerlijke begeleider van tapas en niet te versmaden bij gegrilde vis of paella met kip of zeevruchten.

Bodegas Abadía de San Quirce Rueda Sobre Lías Verdejo

Proefnotitie

Heerlijk verfrissende witte wijn met aroma’s van peer, perzik, anijs en groene kruiden. Ranke stijl met een intens fruitig karakter en verkwikkende frisheid. Aanhoudende finale met nuances van limoenschil en amandel. Lekker voor op het terras of bij de borrel. Ook mooi bij gegrilde tonijn, rijst met kokkels, Indiase groenteschotel of zachte kazen.

Drinken bij

Heerlijk verfrissende wijn voor op het terras of bij de borrel. Ook mooi bij gegrilde tonijnstukjes, rijst met kokkels, Indiase groenteschotel of zachte kazen.

Houdbaarheid

Op z’n best tot 3 jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Spanje
Herkomstgebied Ribera del Duero
Producent Bodegas Abadía de San Quirce
Oogstjaar 2021
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Druivenrassen 100% Verdejo
Allergenen Bevat sulfieten
  Jaar Onderscheiding
2021 JamesSuckling.com - september 2022: 92/100 punten | Full of flavor with excellent length
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Bodegas Abadía de San Quirce

José Antolín werd weliswaar groot met de oprichting van een multinational in auto-onderdelen, hij is het kleine dorpje waar hij opgroeide in Ribera del Duero nooit vergeten. Uit angst dat dergelijke dorpjes – inclusief hun eeuwenoude wijnbouwtradities – onder invloed van de geïndustrialiseerde landbouw geheel zouden verdwijnen, startte hij in 1998 Bodegas Abadía de San Quirce.

Aangezien hij zijn geld al had verdiend in een andere tak van sport, kon José op zijn wijndomein bijna op het onverantwoorde af investeren in het behoud van de wijngaarden en daarmee in de kwaliteit van de wijn. De bodega zelf bezit 21 hectaren beplant met tinto fino (tempranillo), daarnaast beheert het nog eens 80 hectaren. De stokken zijn er tussen de 15 en meer dan 100 jaar oud – een deel stamt zelfs van voor de druifluisplaag. De ranken zijn niet opgebonden en staan op hun originele onderstok (bush vines, of cepas en vaso in het Spaans).

Om dit prachtige erfgoed ook te behouden voor toekomstige generaties, stond José erop de traditionele wijngaardtechniek genaamd ‘layering’ te hanteren. Deze techniek houdt in dat een loot van een oude moederplant vlakbij deze plant begraven wordt. Over de loop der tijd groeit hier een nieuwe wijnstok uit, die uiteindelijk losgesneden kan worden van de moederplant. Op deze manier kunnen de bijzondere oude stokken eindeloos doorleven.

Vandaag de dag ziet wijnmaakster Diana Moreno Grávalos toe op het wijngaardbeheer. Van haar hand komen ook de overtuigende Ribera del Duero’s van dit bijzondere wijngoed. Ze zijn krachtig en intens, en hebben dankzij de oude stokken een opvallend fraaie balans. De hoge ligging van de wijngaarden en de zanderige bodems zorgen op hun beurt voor finesse. Op en top Ribera del Duero. José kan trots zijn op zijn nalatenschap.

Platea Ribera del Duero Crianza 2018

  • Krachtige Ribera
  • Top bij gegrild vlees
Por Favor
2018
Por Favor:

Proef deze Platea Crianza maar. Een geweldige Spanjaard met rijp fruit, luxe houtrijping en een uitgesproken persoonlijkheid. Muy bien.

14,20 per fles

17,5
Jancis Robinson
2020
JancisRobinson.com: 17,5 punten

Very concentrated red- and black-fruit flavours, with hints of violets that somehow make me think of northern Rhône wines. Very smooth for a Ribera. A fabulous food wine.
96
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 96 punten

Tight and elegant on the palate, with dense, chalky tannins and a lingering finish. Dry and very tight now. Keep for three years before opening. Drink from 2025.
94
Tim Atkin
2020
Tim Atkin MW: 94 punten

Floral, refined and racy, it's a red that doffs its cap to Burgundy, with fine tannins, shimmering acidity and a core of crunchy minerality.

87,35 per fles

Platea Ribera del Duero Roble 2020

  • Vol, krachtig en pittig
  • Mooi bij zachte kazen

10,20

Vanaf 12 flessen 9,35 per fles

Even geduld a.u.b.