Chateau Ste. Michelle heeft sinds 1934 een pioniersrol vervuld en bezit heden ten dage maar liefst 2.500 hectare. Een grote stap voorwaarts maakte men in kwaliteit toen er joint ventures kwamen met de beroemde Italiaanse familie Antinori en met de befaamde Duitse wijnmaker Dr. Ernst Loosen.
Chateau St Michelle is dé producent van het andere grote wijngebied in Amerika: Washington State. Alle aandacht gaat uit naar California en Napa, maar ook hier worden zeer goede wijnen geproduceerd in een bijna perfect klimaat. Zo ook deze Chardonnay, een goed voorbeeld van een rijke en toch elegante top Chardonnay. Zeker een keer proberen als je van houtgelagerde Chardonnay houdt.
De wijn lagerd deels in roestvrijstalen tanks en deels op eikenhouten vaten.
Vriendelijke en toegankelijke Chardonnay. In de frisse geur aroma’s van appel en zoet citrusfruit, naast tonen van subtiele specerijen en houtnuances. Zachte en fruitige smaak.
Heerlijk bij krab, gevogelte, zalm, schelpdieren en gerechten met tijm, gember of citroensap.
Nu op dronk, gemakkelijk houdbaar tot drie jaar na de oogst.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Wit |
Smaak | Droog |
Land | Verenigde Staten |
Producent | Cantina Alice Bel Colle |
Oogstjaar | 2018 |
Omverpakking | 1 fles |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 13,50% |
Druivenrassen |
Chardonnay |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
Ook kleine Italiaanse coöperaties maken gebruik van de kennis van grote Italiaanse oenologen. In het geval van Cantina Alice Bel Colle is dat de internationaal bekende Giuseppe Caviola, een stijlvol ogende Italiaan met lange grijze manen. Hij werkt samen met Diana Reggio, eveneens oenoloog. Geen wonder dus dat deze wijnen uit Piëmonte, waar het dorp Alice Bel Colle ligt, zo lekker zijn.
De aangesloten boeren bezitten samen 375 hectare en de cantina maakt daar al sinds 1955 wijn van. Niet alleen de bekende klassiekers uit de streek, zoals Moscato d'Asti, Barbero en Dolcetto, maar ook Brachetto d'Acqui, een fris-zoete, mousserende rode wijn met weinig alcohol. Hij wordt voor 100% gemaakt van de druif brachetto. Deze wijn is bij ons nog vrij onbekend, maar is al geclassificeerd als DOC sinds 1969 en als DOCG sinds 1996. Cantina Alice Bel Colle ligt in de heuvels van Monferrato, vlak bij de stad Acqui Terme, en daarmee midden in het productiegebied van zowel Moscato d'Asti als Brachetto d'Acqui.
De coöperatie houdt een scherp oog op de kwaliteit die de aangesloten wijnboeren leveren. Alleen de beste wijngaarden komen in aanmerking, en zelfs die worden regelmatig gecontroleerd. Een teken dat Alice Bel Colle zijn wijnen serieus neemt – en dat proef je.
57,35
Vanaf 12 flessen 52,60 per fles