Dry River Martinborough Pinot Noir 2016

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Schroefdop

Beperkt beschikbaar

61,95 per fles

  • Een van de mooiste Pinot Noirs van Nieuw-Zeeland
  • Afkomstig uit Martinborough
  • Van boutique winery Dry River
  • Prachtig bij rund, eend of milde kazen

Beperkt beschikbaar

61,95 per fles

Waar Marlborough nog altijd dé Nieuw-Zeelandse regio is voor Sauvignon Blancs, heeft Martinborough van oudsher de reputatie voor hoog niveau Pinot Noirs. De omstandigheden in de zuidelijkste regio van het noordereiland zijn dan ook perfect voor deze druif. Het koele klimaat met z’n lange rijpingsseizoen en grote verschillen tussen dag- en nachttemperaturen zorgt voor aromatisch fruit en frisse zuren.

Een van de eersten om dat te ontdekken, was Neil MaCallum, de oprichter van Dry River. Hij startte zijn domein in 1978, en wordt dan ook gezien als een van de belangrijke pioniers van de. Martinborough-Pinot Noir. Vandaag de dag is pinot noir nog steeds de meest aangeplante druif van het domein, zij het dat dat maar een derde is, omdat er ook van diverse andere druiven prachtige wijnen worden gemaakt.

De druiven zijn afkomstig uit alle drie de wijngaarden van het domein: Dry River, Craighall en Lovat. Er wordt veel aandacht besteed aan het wijngaardonderhoud en de opbrengsten zijn extreem laag. In de kelder wordt er juist minimaal ingegrepen. De houtrijping dient puur ter ondersteuning van het fruit en ter vergroting van het bewaarpotentieel.

En te bewaren, dat is deze fantastische Pinot. Je kunt ‘m vanaf zo’n twee jaar na de oogst drinken, maar zeker ook nog tien jaar bewaren. Serveer ‘m in mooie, ruime Bourgogne-glazen voor een optimale beleving. 

Martinborough

Proefnotitie

Klassieke, loepzuivere Pinot Noir met aroma’s van rijp rood fruit (aardbei, framboos), florale nuances en verleidelijke tonen van karamel en vanille. De aanzet is krachtig, romig en vol, met in de smaak milde tannine en mooie frisse zuren. De afdronk is heel verfijnd en aanhoudend.   

Drinken bij

Complexe, frisfruitige rode wijn om zo te drinken, of te serveren bij lichte (vlees)gerechten of harde oude kaas.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf 3 jaar na de oogst; tenminste 10 jaar houdbaar. 

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Nieuw-Zeeland
Herkomstgebied Martinborough
Producent Dry River
Oogstjaar 2016
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Druivenrassen Pinot Noir
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Dry River

Boutique winery Dry River, vernoemd naar het oudste schapenstation van Martinborough, is een van de iconen van Nieuw-Zeeland. Het begon in 1979, toen Neil McCallum de eerste 100 stokken aanplantte op wat nu het Martinborough Terrace heet. Martinborough had toen vooral een reputatie voor schapenfokkerij. Een gelukstreffer om zich hier te vestigen was het echter allerminst: met een scheikundegraad van Oxford op zak is Neil er de man niet naar dingen aan het toeval over te laten.

Wat hem naar Martinborough bracht, was het uitzonderlijke koele en droge klimaat. Het lange rijpingsseizoen en het grote verschil tussen dag- en nachttemperaturen leveren de perfecte omstandigheden op voor de teelt van koel-klimaatdruiven als pinot noir of riesling. In combinatie met de uitermate geschikte bodem van het hogergelegen Martinborough Terrace, was aldus het perfecte terroir gevonden. Dry River bezit er 12 hectaren, verdeeld over drie wijngaarden: Dry River Estate, Craighall en Lovat.

Ruim 30 jaar heeft Neil zich er gewijd aan de productie van exclusieve kwaliteitswijnen. Met hun rijpe fruit, terroir-expressie, elegante zuren, bescheiden alcoholgehaltes en grote bewaarcapaciteit verwierven ze algauw een cultstatus. Sinds 2012 is de Wilco Lam er de wijnmaker. Deze bevlogen Nederlander kwam naar Nieuw-Zeeland om zijn opleiding tot wijnmaker te doen, en werd verliefd op Martinborough. Sinds 2009 is hij betrokken bij Dry River. Inmiddels is hij chief winemaker en mede-eigenaar. Onder zijn leiding blijft het domein de toon zetten met loepzuivere Martinborough-wijnen van compromisloze kwaliteit.

Even geduld a.u.b.