Ruinart Blanc de Blancs in giftbox


€ 79,75 per fles

In luxe geschenkverpakking

Ruinart produceert champagne sinds 1729 en is daarmee het oudste, nog bestaande champagnehuis. Ruinart beschikt ook over de meest magnifieke crayères, champagnekelders, die er zijn. Ze zijn geklasseerd als nationaal historisch monument. Allemaal prachtig, maar op zichzelf vormt dit geen aanbeveling voor de champagnes van Ruinart.

Gelukkig verdient Ruinart die recommandatie wel degelijk vanwege de onberispelijke kwaliteit en de zo eigen stijl – le goût Ruinart. Die huisstijl is gebaseerd op het forse aandeel chardonnay in de verschillende cuvées. Chardonnay uit de beste crus, de beste wijnbouwgemeenten, van de Montagne de Reims en chardonnay uit de mooiste crus van de Côte de Blancs. Die van de Montagne de Reims zorgen voor structuur en kracht en die van de Côte de Blancs brengen delicatesee en aromatische frisheid. De champagnes van Ruinart zijn zodoende levendig en expressief en ze kunnen goed rijpen. Met die rijping winnen ze aan diepgang en complexiteit. De champagnes van Ruinart zijn ook herkenbaar vanwege hun eigen, opvallende fles.

Ook de Ruinart Blanc de Blancs Brut komt in de bolle, van transparant glas gemaakte fles. Natuurlijk is deze Blanc de Blancs Brut exclusief gemaakt van chardonnay uit de twee genoemde, toonaangevende districten van de Champagne. Het is de jongste loot aan de Ruinart-boom. De Ruinart Blanc de Blancs Brut is pas op de markt sinds eind 2000. Het was voor het eerst in dertig jaar dat Ruinart met een nieuwe champagne op de proppen kwam.

Deze Blanc de Blancs Brut is een non-millésimé, waarvan de wet zegt dat hij minimaal 15 maanden op zijn gistdepot moet liggen. Maar bij Ruinart hanteert men eigen kwaliteitsnormen: deze champagne heeft meer dan 36 maanden op zijn gistdepot gerijpt en heeft daardoor geweldig aan verfijning gewonnen.
De Ruinart Blanc de Blancs Brut is een prachtige champagne. Geheel op dronk en uitermate verleidelijk door zijn frisheid en zijn fruit met de voor Ruinart typerende levendige lichtvoetigheid.

Een uitstekend aperitief. Tevens een prima begeleider van fijne gerechten. Bijvoorbeeld coquilles, krab, kreeft, kabeljauw, tong, tarbot en spannende sushi hapjes.

Champagne

Proefnotitie

Bijzonder mooie, bleke, goudgele kleur met subtiele groene accenten, glanzend en helder aanzicht. Energieke bubbels met een overtuigende opbouw.

Een eerste bijzonder intense neus met noten van vers fruit, in het bijzonder rijpe citrusvruchten. Een tweede fijne en bloemige neus met noten van witte bloemen en witte vruchten (witte perzik). Een soepele, harmonieuze en intens volle aanzet in de mond. Een niet-overdreven volle smaak ondersteund door een aangename frisheid.

Toetsen van bloedperzik, citrusvruchten en een mooi mineraal accent in de finale. Een vrij lange en bijzonder verfrissende finale.

Drinken bij

Een uitstekend aperitief. Tevens een prima begeleider van fijne gerechten. Bijvoorbeeld coquilles, krab, kreeft, kabeljauw, tong, tarbot en spannende sushi hapjes.

€ 79,75 per fles

Dranksoort Champagne
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Champagne
Omverpakking 1 fles
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,00%
Druivenrassen 100% Chardonnay
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

De Sousa Champagne Tradition Brut

  • Heerlijk zacht van smaak
  • Fantastisch als aperitief

€ 38,70 per fles

De Sousa Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Réserve Brut

  • Bijzonder goed beoordeeld
  • Fantastisch aperitief

€ 48,40 per fles

De Sousa Champagne Grand Cru Cuvée des Caudalies Extra Brut

  • Topkwaliteit champagne
  • Heerlijk bij schelpdieren

Normale prijs € 64,95

Vanaf 12 flessen € 59,55 per fles

Even geduld a.u.b.