Delen:

Tignanello Antinori Toscana

Na uitvoerige selecties tijdens de groeiperiode werden de druiven op verschillende tijdstippen uitsluitend handmatig geoogst. Het in de kelder gebruikte oogstgoed was uitstekend. Een voorwaarde voor een grote jaargang. De druiven (80% sangiovese, 5% cabernet franc, 15% cabernet sauvignon) worden voorzichtig ontsteeld; de druiven worden voor het persen nauwkeurig geselecteerd. Tijdens de gisting en de maceratie in tanks verandert de most langzaam in wijn. Nadat de wijn van de schillen is gescheiden, begint de malolactische gisting in barriques. De opvoeding vindt plaats in vaten van Frans en Hongaars eiken en duurde 12 tot 14 maanden. Enkele maanden voor het bottelen wordt de wijn geassembleerd.

Toscane

Proefnotitie

Het avontuur begint met een intens robijnrode kleur met paarse reflecties. Het bouquet is klassiek: donkere vruchten (pruimen, zwarte kersen), bloemengeuren (viool, roos) en kruidige nuances (munt, drop). In de mond natuurlijk nog erg jeugdig, maar uitnodigend, rijk en harmonisch. Met fijn uitgebalanceerde tannines, sierlijke structuur, prachtige balans, een soepele afdronk met de onweerstaanbare elegantie van een grote Antinori-wijn.

Drinken bij

Serveer je hem bij eten, zorg voor krachtige gerechten met veel smaak, denk hierbij aan wildgerechten die de kracht en smaak van deze wijn aankunnen

Normale prijs € 117,95

Vanaf 12 flessen € 108,15 per fles

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Land Italië
Herkomstgebied Toscane
Omverpakking 1 fles
Flesinhoud 750 ml
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Domaine Chopin Côte de Nuits Villages 2012

  • Fris, sappig en pittig
  • Bij licht kruidig rund

Normale prijs € 21,95

Vanaf 12 flessen € 20,15 per fles

Château d'Aurilhac Haut-Médoc 2011

  • Vol en krachtig
  • Uitstekend bij rundvlees

Normale prijs € 18,60

Vanaf 12 flessen € 17,05 per fles

Cervaro della Sala

Normale prijs € 59,95

Vanaf 12 flessen € 54,95 per fles

Beperkt beschikbaar

Even geduld a.u.b.