Delen:
  • Indrukwekkende, grote wijn
  • Met de typisch Australische, zwoele en ronde smaak
  • Frisen doordrinkbaar
  • No-nonsense topper

Anthony Murphy

Trentham Estate is een toonaangevende producent in New South Wales. Het wijngoed is gelegen in Mildura aan de Murray River, op de grens met Victoria. Eigenaar en wijnmaker is Anthony Murphy. Hij heeft in Australië, waar de meeste wijnen van Trentham worden gedronken, een uitstekende reputatie als producent van wijn van hoge kwaliteit.

De shiraz is een zogenaamde single vineyard wijn uit de Heathcote regio in Victoria. Belangrijk aspect hier is de bijzondere rode grond met leem en mergel, die water uitstekend vasthoudt. Mede hierdoor rijpen de druiven goed en gelijkmatig.

Het is een relatief jonge wijnbouwstreek, waar pas eind 1960 de eerste druivenstokken werden aangeplant. Weinig historie dus, maar wat een kwaliteitspotentieel, mede dankzij de voor Australische begrippen milde zomertemperatuur.

Anthony Murphy oogst de druiven pas op volledige rijpheid en laat de wijn ongeveer achttien maanden rijpen in fusten van Frans eikenhout. Na deze periode volgt de botteling, met een aanvullende rijping op fles. De oogst 2010 is nu prachtig op dronk en toont een indrukwekkende, grote wijn. Uiteraard met de typisch Australische, zwoele en ronde smaak, maar desondanks met frisheid en doordrinkbaarheid. No-nonsense topper, gebotteld met schroefdop!

Trentham Estate Heathcote Family Reserve Shiraz

Proefnotitie

Volrode tint met enige evolutie. In de geur gekonfijt rood fruit, bessenennuances van eikenhout en lichte kruiden. De smaak is vol, rond en krachtig. De afdronk lang en aromatisch, met toast, karamel en rijp fruit.

Drinken bij

Fraaie rode wijn, heerlijk bij mild gekruide gerechten of een mooie kaas.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf twee à drie jaar, gemakkelijk tot zeven jaar houdbaar.

Bronvermelding: Trentham Estate

Normale prijs € 15,95

Vanaf 12 flessen € 14,62 per fles

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Australië
Herkomstgebied New South Wales
Producent Trentham Estate
Oogstjaar 2015
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 15,00%
Druivenrassen 100% Syrah
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Trentham Estate

Het wijndomein van de familie Murphy aan de Murrayrivier in het zuidwestelijke puntje van New South Wales (Australië) wint de ene na de andere onderscheiding. Het bedrijf is trots op alle awards, maar nuchter genoeg om gewoon door te gaan met wijnmaken. Daar is het immers goed in. Net als in het ontvangen van gasten overigens, want Trentham Estate - sinds 1960 bezit van de familie Murphy en sinds 1988 een wijnbedrijf - is open voor bezoekers en heeft een uitstekend restaurant.

De 46 hectare wijngaarden liggen langs de oevers van de rivier. De grond is er vruchtbaar en het klimaat is warm; de Murphy's oogsten ze dus wat vroeger dan bij andere bedrijven, om te voorkomen dat de druiven te rijp en daardoor te rijk aan suikers worden.

De broers Anthony en Patrick Murphy - Anthony doet de wijn, Patrick de wijngaard - telen ruim twintig verschillende druivenrassen. Ze zijn niet bang om te experimenteren, net zoals ze in de jaren tachtig niet bang waren een ambitieus wijnbedrijf in een jong wijngebied op te zetten. Ze zoeken naar Europese druivenrassen die uit qua klimaat vergelijkbare gebieden komen, zoals de Spaanse verdejo en de Siciliaanse vermentino. Maar ook ‘eigen’ druiven zoals chardonnay en shiraz leveren de resultaten die ze zoeken: indrukwekkend goede wijn, rond en zwoel, maar nergens te zwaar.

Overigens hebben de Murphy's niet enkel hart voor wijn, maar ook voor het prachtige en immense Murray-Darling-bassin, waar zij hun wijnen maken. Om eraan bij te dragen dit bijzondere rivierenland zo goed mogelijk te onderhouden en beschermen, doneert het domein op structurele basis aan de Murray Darling Wetlands Working Group. Door River Retreat-wijnen te kopen drinkt u dus niet alleen heerlijke wijnen, maar draagt u ook nog eens bij aan het behoud van een buitengewoon bijzonder natuurgebied!

Domaine Chopin Côte de Nuits Villages 2012

  • Fris, sappig en pittig
  • Bij licht kruidig rund

Normale prijs € 21,95

Vanaf 12 flessen € 20,15 per fles

Château Biston-Brillette Moulis magnum 2011

  • Vol en verrassend fris
  • Bij fijne wildgerechten

Normale prijs € 39,95

Vanaf 12 flessen € 36,65 per fles

Château d'Aurilhac Haut-Médoc 2011

  • Vol en krachtig
  • Uitstekend bij rundvlees

Normale prijs € 18,60

Vanaf 12 flessen € 17,05 per fles

Even geduld a.u.b.