SDEN 3 cursus: Wijnbrevet
Wil jij je wijnkennis naar een hoger niveau tillen?
SDEN 3 bij Wijnhuis Oranje
Wil jij je wijnkennis naar een hoger niveau tillen en met zekerheid de kwaliteit van een wijn
kunnen beoordelen? Dan is onze SDEN 3 wijncursus precies wat je zoekt! In vijf avonden
duiken we diep in de wereld van wijn, aan de hand van het boek 'Ik weet meer van wijn'. We
behandelen de complexiteit van wijn, proeven verschillende wijnen en gaan uitgebreid in op
de theorie achter wijnbeoordeling. Er wordt geproefd, gediscussieerd en vooral heel veel geleerd over wijn!
Wijncursus voor de gevorderde wijnfanaat en eventuele opstap Vinoloog!
SDEN 3
Tijdens de SDEN 3 cursus duik je dieper in de wereld van wijn, zowel theoretisch als
praktisch. Je krijgt een gedetailleerd inzicht in het productieproces, de invloedrijke
factoren, de belangrijkste wijnstreken en druivenrassen, en leert alles over
wijnbeoordeling en -combinaties (voor een uitgebreide inhoud, zie onderaan deze
tekst). Het praktische gedeelte bestaat uit het proeven van 6 tot 8 wijnen per
lesavond, die zorgvuldig zijn geselecteerd op basis van het thema van die avond. De
cursus wordt geleid door een van onze deskundige wijnprofessionals.
Locatie en tijden:
De cursus wordt gegeven in onze prachtige winkel gelegen aan de:
📍 Oranjestraat 10 3111 AP Schiedam
Tijden:
De cursussen vinden plaats op maandagavond van 19:30 tot 21:30 uur
Cursus data:
Voorjaar 2025
Zomer 2025
Najaar 2025
Winter 2025
(exacte datums worden nog bekend gemaakt)
Programma
Les 1: Introductie | De druif en zijn omgeving | Omgaan met wijn
Les 2: Frankrijk
Les 3: Van druif tot wijn | Italië
Les 4: Wijn en de wet | Spanje & Portugal
Les 5: Duitsland, Oostenrijk, Zwitserland, Hongarije, Balkan & Griekenland
Les 6: Nederland, België, Luxemburg, Verenigde Staten & Zuid-Amerika
Les 7: Zuid-Afrika, Australië, Nieuw-Zeeland & China
Les 8: Aan tafel | Blijven genieten | Wijn-spijs
Inversteer in jouw wijnkennis!
Kosten
De kosten voor de cursus bedragen €475 euro inclusief btw. Dit is inclusief het leerboek ‘Ik weet veel van wijn’ t.w.v. €45 euro. Ook een prachtige glazen set t.w.v. €40,00 is inbegrepen.
LET OP: Het examen is niet inbegrepen (€115,-).
Het is examen is opgedeeld in een proef gedeelte en een theoretisch gedeelte.
Inschrijven voor het examen kan via het inschrijfformulier.
Theoretisch gedeelte:
– Het theoretische deel bestaat uit 50 multiple-choicevragen die onderwerpen
behandelen zoals wijnproductie, druivenrassen, wijnstreken, wijnbeoordeling,
en wijn- en spijscombinaties.
Proefgedeelte:
– Je proeft 4 wijnen tijdens het examen.
– Je moet in staat zijn om de wijnen te beoordelen op basis van de geur, smaak,
kleur en structuur, en je bevindingen te onderbouwen.
Examenvereisten:
– Theorie: Je moet minimaal 60% van de multiple-choicevragen correct
beantwoorden om te slagen.
– Praktijk: Bij het proefgedeelte wordt je beoordeeld op je vermogen om de
wijnen juist te identificeren en te evalueren.
Schrijf je nu in en mis niets!
Inschrijven SDEN 3
We kijken ernaar uit om je te verwelkomen en samen de wereld van wijn te
ontdekken! Als je bent overtuigd schrijf je in via het contactformulier hieronder. Mochten er nog
vragen zijn of onduidelijkheden kan je ons altijd even bellen.